“民以食為天，食以安為先”，廣東省廣州市自2015年啟動創建國家食品安全示范城市以來，勇于創新，強化宣傳教育，構建食品安全共建共治共享格局。10月23日，在廣州市市場監督管理局、廣東省食品安全學會的共同指導下，2021年“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽廣東省分站賽于廣州舉行。來自本市6所高校的同學們同場競技、展開角逐，用豐富扎實的食品安全和營養健康知識儲備，給在場的嘉賓帶來了一場精彩紛呈、充滿青春活力的比賽。最終，來自廣州醫科大學的代表隊在比賽中脫穎而出，獲得了廣東省分站賽的冠軍，他們將代表廣東省參加全國總決賽。
（2021“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽廣東省分站賽冠軍 “廣州醫科大學”與嘉賓合影留念）
六大高校戰隊 競技場上創意角逐
活動當天，華南理工大學、華南農業大學、廣州醫科大學、廣州中醫藥大學、暨南大學、仲愷農業工程學院的六支戰隊精神抖擻，用“食”力比拼，通過必答題、搶答題、吃動平衡PK等環節展開激烈的角逐，爭奪廣東省通往2021年”百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽全國總決賽的唯一名額。
主場還未拉開序幕，場外角逐戰已經打響。一場科普抖音短視頻PK在廣州六大高校里掀起了小高潮。近日，百勝中國旗下必勝客等品牌發起“為平衡膳食加菜”的活動。必勝客在現有的沙拉系列基礎上推出“蔬果100+“蔬菜沙拉和水果沙拉，為消費者提供更多蔬果菜品選擇，倡導健康生活方式。腦洞大開的同學們以此為靈感，將“蔬果100+”行動計劃的元素融入到創意短視頻中，讓營養健康的科普知識變得通俗易懂又詼諧有趣。值得一提的是，各戰隊打造了“必勝青年”系列海報，傳遞必勝的信念，在比賽中展示出青年學子的風采。啦啦隊也鼓足了勁，為各戰隊搖旗吶喊，在百勝中國專業提供國內外健康營養資訊，推廣吃動平衡的平臺 —— “百食百步” 微信公眾號上為各校隊員加油助威。